Можно ли мариновать мясо 12 часов при комнатной температуре? Маринад сухой, специями и оливковым маслом.

5 лет назад от Максим Лихачев

1 ответ



0 голосов
этот кулинарный прием называется квашение, ну если тебе по вкусу сюрстремминг, то держи по 2-3 дня. Да и бактерии ничего не знают про какой-то маринад. масло им вобще на пользу, особенно оливковое, там есть омега-3, отлично окисляется до горечей
5 лет назад от Кристина Мяу

Связанные вопросы

4 ответа
Какая у вас сковородка? правда ли что чугунная лучше всех? что думаете? тефлон вредный?
2 месяца назад от Жанна
1 ответ
Что мне делать?
1 год назад от YU S
3 ответа
Делают ли кисель из ягод калины?
6 лет назад от Андрей Михайлов