Подскажите рецепт простого воздушного пирога? (не шарлотка) Есть яйца, мука, молоко, ром кокосовый, яблоки.

Не сильно сладкого
4 года назад от ALEKSA_A

1 ответ



0 голосов
Для приготовления воздушного теста используют яичные белки. Тесто можно приготовить без муки, с мукой, с орехами или с мукой и орехами. Муку используют с низким содержанием клейковины. Для разрыхления теста используют механический способ - взбивание. Перед взбиванием яичные белки необходимо охладить до t 0-4
4 года назад от Анастасия Третьякова

Связанные вопросы

1 ответ
в школе будет масленица сказали принести что нибудь на ярмарку помогите дайте рецептик напиток десерты выпечку
10 лет назад от Black Cat
1 ответ
Скоро поспет у меня черноплодная рябина. Что бы сделать на зиму?
6 лет назад от Саша Бородач
1 ответ
Как вы обычно готовите замороженные мидии?
2 года назад от Анастасия йоу