Какие специи Вы бы добавили в домашнюю колбасу, если бы взялись её готовить?

Соль, перец, это понятно! А какие ещё?
5 лет назад от Лиза Лузянина

1 ответ



0 голосов
Обязательно добавляется майоран, второе название, колбасная трава, перец душистый, просто чёрный перец, молотый сушёный чеснок и мускатный орех.
Для цвета и вкуса ещё необходима нитритная соль.
5 лет назад от МАКС АРХИПОВ

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите, пожалуйста, найти один рецепт немецкой выпечки! Плиз!
10 лет назад от Big D
1 ответ
Чем загустить крем? Крем на основе яйц, масла, сгущенки, сахара и клубничного пюре
8 лет назад от Kenny
1 ответ
Какой торт посоветуете на свадьбу заказать молодожёнам?
4 года назад от Катя Ли_в_ая