Какие специи Вы бы добавили в домашнюю колбасу, если бы взялись её готовить?

Соль, перец, это понятно! А какие ещё?
4 года назад от Лиза Лузянина

1 ответ



0 голосов
Обязательно добавляется майоран, второе название, колбасная трава, перец душистый, просто чёрный перец, молотый сушёный чеснок и мускатный орех.
Для цвета и вкуса ещё необходима нитритная соль.
4 года назад от МАКС АРХИПОВ

Связанные вопросы

3 ответа
7 лет назад от Виктория Бело
1 ответ
1 ответ