квас как готовить:? лично ваш рецепт, и да рецептов в инете много, мне ваш нужен

Answer 1

ой я его 2 года выстаивала, я без дрожжей делала, но сделала, теперь зимой в морозилке летом завожу опять только черный хлеб сахар и вода, вкуснючий, много пришлось вылить первые, банок 10 вылила, а потом пошел потихоньку. Сейчас всех угощаю, всем закваску даю.

Answer 2

Покупаю готовую закваску в пакетике, кипячу 3 литра воды, охлаждаю, развожу, бросаю десяток изюминок и оставляю на сутки. Самый лучший квас получается.