сколько времени минимально надо мясо варить?

4 года назад от андрей романов

2 Ответа



0 голосов
Кусочки размером с мизинец - 5-10 минут (если говядина) -15 минут (если свинина)
Один большой кусок - несколько часов
Средние куски, как на гуляш - полчаса
Фрикадельки размером с 10 рублей - 10-15 минут
4 года назад от Эдуард Шух
0 голосов
Если будете варить говядину цельным куском, тогда около двух часов, может и боле (зависит от возраста, части) . Мясо кладите в кипящую воду, тк Вам нужно именно мясо, а не бульон.
4 года назад от BERSS LI

Связанные вопросы