Какое масло лучше для маенеза.

Для домашнего маенеза. Оливковое? А какое именно? Или хороше подсолнечное подойдёт?
4 года назад от Танюша

2 Ответа



0 голосов
оливковое не подходит - настояще оливковое застывает до кристаллизации при хранении на холоде, твой майонез в холодильнике может превратиться в плотную массу. Поэтому лучше всего рафинированное подсолнечное.
4 года назад от Iskhakova Diana™
0 голосов
Любое рафинированное - кукурузное, подсолнечное, оливковое, как основа.
Для вкуса можно немного нерафинированного добавить. На одном нерафинированном лучше не делать - есть не сможете.
4 года назад от Владик Корчагин

Связанные вопросы