Можно ли положить слепленные котлеты в морозилку?

Question

Слепил котлеты для варки на пару, но часть пришлось убрать в морозилку в контейнере. В фарш добавлены хлеб, молоко, сметана, соль. Можно ли варить котлеты после размораживания? Не испортятся?

Answer 1

Да можно все. а что значит варить котлеты? )
положите их на лоточек чтобы они не соприкасались, заморозьте, а потом достаньте и на парУ можете их смело готовить.

Answer 2

Так продают же полуфабрикаты замороженные, откуда сомнения? ) Только удобне было бы заморозить на плоскости, а потом, замороженными, сложить в пакет. Как пельмени.