Как употребить стерлядь, чтоб надолго память осталась?

Answer 1

засолить высушить набрать пива водки и пригласить друзей
ножи топоры при этом лучше спрятать

Answer 2

Надеюсь, она свежая? Надо все сделать. Из головы и хвоста - уху. Остальное поделить на две части. Ту, что ближе к хвосту - разделить на порционные куски (получится где - то 3 шт) и приготовить в духовке в фольге. Остальную часть пересыпать солью, черным перцем, ну можно чуть сахаром, и в холод. Готово часов через 8-10. Бутербродов получится немало.