Если выпаривать томатный сок получиться ли что-то похоже на кетчуп?

В холодильнике есть немного томатного сока, если его выпарить, добавить специй получиться кетчуп?
4 года назад от А ты знаешь )))))

2 Ответа



0 голосов
Получится, если добавите соль и сахар. ХЗ в какой пропорции, я такое в 90-е из томатной пасты с водой делала.
На вашем месте я бы томатный соус сделала - томатный сок, специи постре, немного сахара и полчайной ложки муки. Поварить немного, пока загустет и есть) . Можно отдельно, можно макароны залить или там фрикадельки) . Или что у вас на ужин)
4 года назад от Олег Такмаков
0 голосов
Ну не знаю просто жижа гуще получится- получится томатная паста. Ну в кетчуп магазинный добавляют крахмал, яблочное пюре, ароматизаторы, , красители, химию потом специи и тд и тд. производителям надо быстро и больше сделать им по счету наплевать что мы кушаем.
4 года назад от Жанна Дружинина

Связанные вопросы

1 ответ
Как хранить хлеб чтобы не засыхал и не плесневел? В пленке - плесневет, без пленки - засыхает.
3 года назад от СергейАлександрович
2 ответа
Есть у кого нить рецепт вкусной и простой шарлотки?
9 лет назад от Никита Охотников
4 ответа
Какой продукт плохого качества вам последний раз попадался ?
5 лет назад от Ирина