Крем для торта

Здравствуйте! Можно ли смешать простой заварной крем и сметану, для торта? Думаю смешать, взбить, но боюсь испортить вкус. Прошу ответить тех, кто действительно знает в этом толк? спасибо!
4 года назад от Олег Терентьев

1 ответ



0 голосов
с учетом разжижения заварной основы, можно добавлять что угодно. Вобще-то из нежирной сметаны только заварной и получится, так как она не взбивается принципиально без загустителя
4 года назад от Александор Кротов

Связанные вопросы