Самая вкусная панировка для свиных отбивных?

5 лет назад от Абра Кадабра

1 ответ



0 голосов
Добрый вечер. Ну не надо портить мясо. Именно отбивные. Поперчить, посолить и быстро обжарить. Даже солить не обязательно. Если уж очень хочется в панировке, то это дело вкуса. Самое простое, обвалять в сухарях. Чуть сложне - муку, куриное яйцо, соль, тертый чеснок (все на глаз) взбить до состояния жидкого теста. Отбитое мясо вилкой окунать в кляр и сразу в сковородку с разогретым маслом.
5 лет назад от r k

Связанные вопросы

3 ответа
Срочно. подскажите что приготовить к приходу друзей ? Второе блюдо желательно, или салат какой нибудь.
13 лет назад от Елена Виноградова
4 ответа
А вы помните как мы хотели вернуться в СССР, мечтая об автоматах с газировкой, колбасе по 2. 20 и кефире в бутылках?
2 года назад от Филя Tfhdfcg
2 ответа
Что сделать с кабачком?
8 лет назад от Настя Лобастова