Продаются ли какао-бобы? Вы сами делали шоколад?

Answer 1

Да, покупала, и делала. Покупаю в интернет-магазине. Для шоколада лучше покупать не сами какао- бобы, а тертые какао - бобы ( выглядят как куски горького шоколада, его и в таком виде есть можно) . Для настоящего шоколада требуются ТЕРТЫЕ какао-бобы и какао- масло, остальное добавляется по вкусу. Из какао порошка настоящий шоколад не получается, во всяком случае мне не нравится. А просто какао-бобы, в натуральном, так скажем, виде, можно просто так есть, очень хороший бодрящий эффект имеют, лучше кофе. Опять же какао бобы можно как начину вместо обычных орехов в шоколадных конфетах использовать - тоже нравится. Во всяком случае, какао бобы у меня семья подъедает только так.