ложат ли при приготовлении блинов разрыхлитель?

Answer 1

Я без разрыхлителя блины делаю. Но прилипают к сковороде блины не из-за этого. Возможно жидкости больше, чем нужно, тогда мука нужна в тесто. Возможно плохо разогрета сковорода, тогда разогревай сильне. Возможно яиц мало тесту, тогда их добавлять нужно.

Answer 2

Нет конечно. Разрыхлитель это заменитель дрожжей и нужен для того, чтобы тесто поднялось, а блин должен быть наоборот как можно боле тонким, а не толстым.