Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами салатов-коктейлей.

Answer 1

креветки-резаный салат-сыр слоями укладываются в высокий бокал, сверху узор из майонеза.

Answer 2

Мозги с зеленым горошком
 
Мозги (лучше бараньи, но можно и крупные говяжьи, и ни в коем случай не свиные) на несколько часов замачивают в холодной водой, подкисленной уксусом и подсоленной. Тщательно удалив остатки крови и пленки, опускают в кипяток. Перчат, солят, добавляют специи и варят на очень слабом жару с морковью полчаса. Остужают не меньше чем полчаса. Мозги и морковь режут кубиками, пассируют в масле, посыпав мукой, добавляют рубленый лук и смешивают с майонезом. Подают на второе горячим с гарниром из вареного картофеля, риса или холодным как салат.
 
600 г мозгов, 1 морковь, 360 г зеленого горошка (1 банка) , 150 г майонеза, 50 г зеленого лука
 
Это блюдо можно очень быстро приготовить из консервированных бараньих мозгов – банка мозгов на банку горошка и рубленый зеленый лук с майонезом.
 
Фото

Коктейль Молотова
 (самый старый горящий коктейль с мая 1942 года)
 
В водку кладут кружок лимона, поливают лимонным сиропом, потом ромом и поджигают.
 
водка 50 мл, крепкий ром 70° 30 мл, лимонный сироп 30 мл, кружок лимона