Добрый вечер, скажите пожалуйста, какая плита лучше газовая или электрическая (индукционная) ?

Answer 1

электрическая. хоть витро хоть индукция.
экологично, безопасно - нет продуктов горения, гораздо удобне регулировать температуру чем на газовой, удобне в уходе.
готовлю и на газовых и на витро - витрокерамика лучше, вне сомнений

Answer 2

Если руки не из жопы, то любая хороша.
У электрической плюс в плавной и предсказуемой регулировке уровня нагрева.
У газовой плюс в том, что она способна жар дать больше, чем электрическая.