Вы как заквашиваете капусту без уксуса и сахара?

5 лет назад от -Девушка солдата-

1 ответ



0 голосов
Да обычно, шинкую капусту, морковь, посыпаю солью, все руками жмыхаю пока сок не даст, выкладываю в тару, утрамбовывая, сверху груз. стоит при комнатной температуре пока не начнет бродить, " протыкиваю". потом убираю в холодильник. я не слишким сумбурно описАла процесс?
5 лет назад от Настя Постникова

Связанные вопросы

1 ответ
Как готовить цимес?
9 лет назад от Ирина Павлова
1 ответ
Конина. Какое блюдо можно приготовить из конины? В кляре делал. За ране сасибо.
13 лет назад от Артём Шевцов
6 ответов
Что можно приготовить сладкого на Новый год без выпечки?
13 лет назад от Ней-тири