Вы как заквашиваете капусту без уксуса и сахара?

4 года назад от -Девушка солдата-

1 ответ



0 голосов
Да обычно, шинкую капусту, морковь, посыпаю солью, все руками жмыхаю пока сок не даст, выкладываю в тару, утрамбовывая, сверху груз. стоит при комнатной температуре пока не начнет бродить, " протыкиваю". потом убираю в холодильник. я не слишким сумбурно описАла процесс?
4 года назад от Настя Постникова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему сыр Гауда ни с того ни с всего начали назвать Гойда?
1 год назад от (;^) Оля (^;)
2 ответа
Ваше любимое блюдо + Рецепт.
10 лет назад от Гузяль Г
1 ответ
Сметанный продукт - что за ерунда такая?
7 лет назад от Леонид Блохин