Сырые шампиньоны в салат?

Question

Привет всем.
Только что умял порцию вегетарианского оливье из Карусели (с грибами) . Прочитал состав и увидел сырые шампиньоны. Когда ел, не обращал внимания. Действительно, можно в оливье кидать сырые шампиньоны? Я бы тогда упростил готовку.

Answer 1

В оливье я бы точно не положила, во-первых, они там неуместны, во-вторых меня бы дома покусали за испорченный салат. А вот многие салаты действительно делаю с сырыми шампиньонами, очень вкусно.

Answer 2

В ресторане:
- Что Вы нам посоветуете из горячего?
- Наше фирменное блюдо - полба с шампиньонами и телятиной.
- Хорошо, бутылочку водочки и три раза полбу.

Answer 3

да. шампиньоны можно есть в сыром виде.
всякие оливье и другие майонезные месива мы не едим, а салаты из свежих овощей с оливковым маслом едим каждый день. иногда добавляем и свежие шампиньоны. чем они меньше размером и свеже тем вкусне