С чем кроме как с манкой/хлебом можно сделать котлеты?

Answer 1

Я использую овсяные хлопья (или смесь злаков) , не требующие варки. Если в холодильнике есть остатки какой-то каши -не раздумывая, добавляю в фарш. Яйца не добавляю никогда.

Answer 2

Я всегда вместе с мясом кручу картошку, лук и горбушку белого хлеба, размоченную в молоке.

Answer 3

Делают геркулесом, с тертой картошкой. Но самые вкусные котлеты с булкой, замоченной в молоке. Яйцо добавьте, лук, чеснок. А главное-хорошо вымесить и отбить. Соль и перец

Answer 4

В куриный фарш добавляю сырой свеклы натертой на крупной терке , сырое яйцо, перец черный , соль и выкладываю на сковороду ложкой , выпекаю , как оладьи.