Налила много воды в бигус. что делать? Или ничего страшного?

Answer 1

Слейте лишнюю, но есть вопрос:" Зачем? " Зачем вода в тушеной капусте с копченостями (сок от капусты и жир от копченостей) ? Мне нужна вода, когда я делаю бигос по-польски, с грибами, чтобы отварить. Да и в рижской школе, нас с мужем-одноклассником, мучили бигосом латышским, с геркулесом и сосисками. Вы можете себе представить горячую серую квашеную жижу с геркулесом? Вот бигос вегетарианский хорош в пост.