Какие блюда считаются вторыми?

Question

Я знаю в садике сначала кормят супами там, а вторые блюда могут быть пюре, гречка, гороховая каша а ещё какие? Мне это нужно знать я ведь в будущем мечтаю стать супер кулинаром.

Answer 1

Все не жидкие и не сладкие, потому как сладкие блюда - это уже десерт. Второе - это мясо, рыба, грибы, жарено-парено-тушено с гарнирами. (картошка, макароны, крупы)

Answer 2

то, которое после первого. И про компот не забудь. Лично для меня борщ с куском мяса наваристый с картошкой да с хлебом - это и первое и второе и третье в одном флаконе. Куда ещё то лопать после такого

Answer 3

Я поздравить поваров
И хвалить всегда готов,
У вас золотые руки,
Пусть они не знают скуки.
Будьте счастливы друзья
И готовьте нам всегда,
Тортики и пирожки,
Замечательные щи,
И солянку, и окрошку,
С мясом на пару картошку,
Вкусностей прямо не счесть,
Как прекрасно, что вы есть.

Answer 4

Второе блюдо - это основное, самое питательное и объемное блюдо, как правило - из нескольких частей: мяса или рыбы, гарнира и салата или овощей, как дополнение. Перед ним могут быть небольшое закусочное и жидкое горяче блюдо, после - десерт. Пример: салатик витаминный, бульон с яйцом и рубленой зеленью, антрекот со сложным гарниром, клюквенный кисель с манной кашей.