Как сделать лёд хрустящим и непрозрачным (чтобы его можно было кусать) ?

Question

Почему-то из морозилки лёд получается прозрачным и очень прочным, а нужен такой, который можно было бы есть. В чем чекрет?

Answer 1

Можно сделать лед из сока. Там есть частицы (и сахар, и т. п. ) которые сделают лед таким, как в мороженом.
Можно молока немного добавить.
Экспериментируйте. Чистая вода именно в такой твердый лед, как у вас получился, и замерзает.

Только при добавлении в воду примесей, которые в ней растворяются, температура замерзания слегка понижается. Но морозильника хватит.