Как сохранить салат капуста с морковкой для супа?

Дали капусту с морковкой. Они натёртые на тёрке. Салат. Хочу сохранить это как можно дольше для супа. Что делать? Засолить? И во что положить? Как долго хранится? Температура? Не испортится ли? Кто что знает об этом, посоветуйте, пожалуйста!

Заморозить не могу-нет места, маленькая морозилка!
4 года назад от Виктор Риперов

1 ответ



0 голосов
Есть такая хорошая нужная вещь - кулинарная пленка. Выручает, к огда нужно герметично упаковать продукты. Складывайте в глубокую миску свою нарезку и плотно упакуйте пленкой, закрыв доступ кислорода . Часов 12-15 продержится 100%. А дальше посматривайте. Только не солите.
4 года назад от SelaPype1988

Связанные вопросы

2 ответа
Какая солёная/копчёная магазинная рыбка самая хорошая
1 год назад от Галина Гундер-Смольнякова
1 ответ
Из вчерашнего теста не получится испечь блины?
1 год назад от Даниил Тазетдинов
1 ответ
Как приготовить начинку для пирога? КАПУСТА КИСЛАЯ
3 года назад от Юля