Как сохранить салат капуста с морковкой для супа?

Дали капусту с морковкой. Они натёртые на тёрке. Салат. Хочу сохранить это как можно дольше для супа. Что делать? Засолить? И во что положить? Как долго хранится? Температура? Не испортится ли? Кто что знает об этом, посоветуйте, пожалуйста!

Заморозить не могу-нет места, маленькая морозилка!
5 лет назад от Виктор Риперов

1 ответ



0 голосов
Есть такая хорошая нужная вещь - кулинарная пленка. Выручает, к огда нужно герметично упаковать продукты. Складывайте в глубокую миску свою нарезку и плотно упакуйте пленкой, закрыв доступ кислорода . Часов 12-15 продержится 100%. А дальше посматривайте. Только не солите.
5 лет назад от SelaPype1988

Связанные вопросы

1 ответ
Вы любите форшмак?
9 месяцев назад от Asd Asd
3 ответа
Подскажите пж. Почему соки готовые такие дешевые? Даже именно соки, а не нектары. То есть покупаешь ты по скидке сок
3 года назад от Евгений Рябцев
1 ответ
Дрожжи взаимодействуют с сахаром и разрыхляют тесто. А если в моем пироге / хлебе мало сахара, что мне использовать?
3 года назад от Игорь Абрамчук