Как правильно приготовить опару ?

Например на булочки с корицей или минни пиццу ?
4 года назад от sdgdsfgd fsgsdgs

1 ответ



0 голосов
Теплая жидкость-60-70% от общего объема. мука-35-60% от общего объема. +дрожжи.
Для пиццы в воде развожу сахар, дрожжи, 1ч. л. муки. появится "шапочка"-замешиваю тесто.
4 года назад от Black_Orchid

Связанные вопросы

1 ответ
Какие блинчики приготовить сегодня ?
8 месяцев назад от TishaMartind
7 ответов
какие секреты приготовления окрошки есть у вас? поделитесь рецептом
12 лет назад от tanya miroshina
1 ответ
Очень дилетантский вопрос про картошку фри в микроволновке
3 года назад от Натулечка***