Купил казан чугунный, прожег, прокалил маслом. Вопрос можно готовить супы или несколько раз что нибудь жарить

4 года назад от Али Абасов

2 Ответа



0 голосов
желательно сначала жарить и тушить чтобы на чугуне образовалась пленка как на сковородках и не мыть активными моющими иначе будет постоянно ржаветь. сам не так давно купил чугунныи котелок специальни для тушения и приготовления плова. так что знаком с проблемои
4 года назад от Андрей Новиков
0 голосов
Лучше в казане готовить то, для чего казан предназначен - плов, мясо, бешбармак какой-нить. Супы готовьте традиционно - в кастрюле - и снимутся все вопросы)
4 года назад от Юленька Шинова

Связанные вопросы

1 ответ
Почему шарлотка не припекается сверху? остаются какие-то белые пятна!
10 лет назад от Наталья ***
2 ответа
Яйца закидывать в кепящую воду?
2 года назад от андрей романов
1 ответ
Вы любите блины и оладья ? ) часто их готовите? с чем едите ? и сколько можете их съесть за один раз ? )
5 лет назад от Shinigami