Все о еде
Войти
Регистрация
Ваш рецепт с жаренной картошечкой?
4 годов
назад
от
Абдул Крут
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Самая любимая - скоблянка. (с мясом и грибами)
Мясо режется очень тонко (соскребается) , буквально для запаха, грибы привычно для жарки, лук мелко, картошка брусочками до аппетитной корочки. Все жарится по отдельности, затем смешивается, заправляется сметаной и немного протушивается.
4 годов
назад
от
Алина Романова
▲
▼
0
голосов
Картошку чистят режут на бруски средние
Обсушивают солфеткой
Кидают во фритюр и жарят до золотистого
+соль в конце и смесь перца
Лук обжарить отдельно и добавить
4 годов
назад
от
Светлана К.
Связанные вопросы
2
ответов
. на сколько часов, засолить свежую кильку?
2 годов
назад
от
Вера Афонина
3
ответов
Как вкусно приготовить говяжью печень?
7 годов
назад
от
лисёнка
2
ответов
как вы варите бульон для супа? Просто варите мясо, или обжариваете сначала, или первый бульон сливаете.
8 годов
назад
от
george kalantarov