Ваш рецепт с жаренной картошечкой?

4 года назад от Абдул Крут

2 Ответа



0 голосов
Самая любимая - скоблянка. (с мясом и грибами)
Мясо режется очень тонко (соскребается) , буквально для запаха, грибы привычно для жарки, лук мелко, картошка брусочками до аппетитной корочки. Все жарится по отдельности, затем смешивается, заправляется сметаной и немного протушивается.
4 года назад от Алина Романова
0 голосов
Картошку чистят режут на бруски средние
Обсушивают солфеткой
Кидают во фритюр и жарят до золотистого

+соль в конце и смесь перца
Лук обжарить отдельно и добавить
4 года назад от Светлана К.

Связанные вопросы