Чем отличается рулька и голяшка?

4 года назад от АСА КОРН

1 ответ



0 голосов
Голяшка это верхня часть сапога.
То что у говядины называется голяшка, раньше именовалось подбедерок.
А то что у свинины сейчас рулька, раньше не отделялось от окорока.
А сейчас рулька это часть свиной туши.
А голяшка, бараньей и говяжьей.
4 года назад от влад зачем

Связанные вопросы

1 ответ
Сегодня на рынке видел мандарины написано на ценнике не марокко а морокко, откуда это? Всех с Наступающим!
9 лет назад от ВалерийПильников
1 ответ
Посоветуйте сорта, названия хорошего чая (терпковатый, ароматный, хорошо завариваемый) .
3 года назад от CosmoGirl
3 ответа
какой очень вкусный торт или пирог можно приготовить к дню рождения? )
12 лет назад от Алина Баишева