Чем отличается рулька и голяшка?

4 года назад от АСА КОРН

1 ответ



0 голосов
Голяшка это верхня часть сапога.
То что у говядины называется голяшка, раньше именовалось подбедерок.
А то что у свинины сейчас рулька, раньше не отделялось от окорока.
А сейчас рулька это часть свиной туши.
А голяшка, бараньей и говяжьей.
4 года назад от влад зачем

Связанные вопросы

1 ответ
Что простое из молекулярной кухни можно приготовить дома?
4 года назад от Семён Посмитный
1 ответ
Вы любите свежий лаваш?
1 год назад от Коржик
1 ответ
из чего пекли пряники на руси
9 лет назад от Настя