Можно ли есть яйца с двойным желтком?

Question

Купил яиц. А там в упаковке почти все яйца с двойным желтком. Можно ли есть такое? Шо це за аномалия?

Answer 1

Так бывает у боле старых куриц, которые несутся редко - формируется несколько зародышей на 1 яйцо. Там даже и тройные желтки бывают. А сами яйца - достаточно крупные.
Есть можно, ничего вредного нет. Но и полезного мало. У старой курицы - как у старого человека - полно всяких отклонений. Хотите - ешьте. Но я бы даже покупать такие крупные яйца не стала.