Как называется вот такой отруб свинины? Внизу довольно крупная кость. И как его готовить?

4 года назад от Ольга Фомина

1 ответ



0 голосов
Корейка на кости. порционка. само по себе мясо сухое. котлета натуральная-помариновать бы и пожарить. или котлета отбивная-слегка отбить+льезон+сухари и пожарить
4 года назад от Даша федоренко

Связанные вопросы