Смотрел видео как правильно жарить капусту везде написано что полчаса у меня уже час она жарится и ещё не готова сколько

По времени жарить капусту в сковороде.
4 года назад от Просто Руся

1 ответ



0 голосов
Налить масла (много не надо) , капусту посолить сразу и жарить на не сильном огне под КРЫШКОЙ. Перемешивать. Тогда она сжарится гораздо быстре и уж за 30 минут точно. Я жарю исключительно под крышкой.
Без крышки можно пожарить нежную, раннюю капусту, а зимние, дубовые сорта, на подобии "Амагера" только под крышкой.
4 года назад от Ирина

Связанные вопросы

2 ответа
Как можно затушить или запечь картошку, кабачки, помидоры? сделала бы рагу, но нет капусты. есть идеи? )
6 лет назад от Lolita
1 ответ
Из чего ваше самое любимое варенье?
2 года назад от Ольга Некрасова
1 ответ
Как приготовить суп из сельдерея?
4 года назад от Людмила Попкова (Антимонова)