Какие ингредиенты вы добавляете в окрошку на минералке?

Answer 1

Картошка, яйцо, огурец свежий, нежирная мясная гастрономия, соль. Всё перемешиваю и в кастрюлю в холодильник. Потом в тарелку, заливаю минералкой, добавляю сметану и зеленый лук.
Если нет минералки - тогда вода с лимонной кислотой и всё то же самое.
Я бы с квасом сделала, но кваса хорошего нет и не предвидится уже до скончания веков, а самой его делать - мне в лом. Он особых условий требует, которые я соблюдать не стану ни за какие коврижки.

Answer 2

не делаю на минералке, только на квасе, как правило, домашнем. Докторская колбаса, свежие огурцы. яйца, зеленый лук, укроп, иногда редиска. Картофель по-разному: либо жаренная как гарнир, либо режу в окрошку