Есть килограмм куриной печени, а жара и жареного совсем не хочется, может что-то еще можно сделать вкусное? )

Answer 1

О супер. обожаю паштет из куриной печенки с плавленым сыром. Лук обжаривается с морковкой, добавляется печенка, тушится, соль, перец, лаврушка, ложка масла сливочного, ложка сметаны перед выключением. Все через блендер и на 1 кг как раз 1 коробка сыра и по формочкам или фольгу.
Пирожки с луком и печенью, оладушки печеночные с манкой и сметаной яйцо. Множество рецептов салатов холодных. Но я обожаю печенку в сливочном соусе с макарошками. ммммм. Приятного)