Про суп: горох плохо разваривается. Что делать?

4 года назад от Lelya

2 Ответа



0 голосов
Перед началом варки замочить горох. Если в процессе варки-блендером измельчить, будет суп пюре. (только мясо не измельчайте) . Если нет блендера, то можно просто толкушкой для картошки его помять, и поставить еще довариться немного.
4 года назад от О К
0 голосов
Замочить перед варкой. Лучше кипятком залить, накрыть крышкой и на пару часов оставить. Разваривается полностью. На вид кажется целый, а когда начинаешь мешать он разваливается и блендер не нужен.
4 года назад от Арман Мартиросян

Связанные вопросы

1 ответ
можно ли вместо масла в тесто добавить бараний жир? Допустим в тесто для лапши или для беляшей или пельменей
9 лет назад от Юлия Лунина
1 ответ
В каких пропорциях нужно добавлять лимонную кислоту и сахар на литр минералки для лимонада. Без соды. И
2 года назад от [email protected]
2 ответа
Чтобы азу стало "по татарски" достаточно добавить в него солёный огурец или все намного сложне?
4 года назад от sernagr