Как сохранить шоколад жидким после топления?

Поможет ли добавление сливочного масла к шоколаду во время топления тому, чтобы он не застывал. Если да, то в каких пропорциях?
4 года назад от ЛюСя

1 ответ



0 голосов
смешать с молоком или сливками. с маслом тоже можно. если не ошибаюсь, пропорции с маслом 1 к 1. но лучше уточните на ютюбе, наберите "шоколадная глазурь", а-то я уже забыла
4 года назад от Незабудка

Связанные вопросы

5 ответов
как сварить кисель из порошка покупного. Какие пропорции?
11 лет назад от Дмитрий Колесников
1 ответ
Можно ли считать, что когда пьешь чай и вобще любые напитки организм принимает их за воду?
3 года назад от Алла Шемелина
1 ответ
Почему вкус открытых семечек сильно отличается от семечек у которых кожура?
2 года назад от Андрей Шакутин