Как сохранить шоколад жидким после топления?

Поможет ли добавление сливочного масла к шоколаду во время топления тому, чтобы он не застывал. Если да, то в каких пропорциях?
4 годов назад от ЛюСя

1 ответ

0 голосов
смешать с молоком или сливками. с маслом тоже можно. если не ошибаюсь, пропорции с маслом 1 к 1. но лучше уточните на ютюбе, наберите "шоколадная глазурь", а-то я уже забыла
4 годов назад от Незабудка

Связанные вопросы

1 ответ
Как солить свинушек толстых и тонких. Не хочу отравится
7 годов назад от Alina Umerova
2 ответов
В чем смысл тыквы ?
3 годов назад от Амазонка
1 ответ
фарш лежит в морозилке с января месяца. сейчас уже июль.
9 годов назад от Mrrrr Mrrrr