Какие сорта самые клейкие?

Какой сорт риса в Ташкенте самый клейкий? (необходимо для приготовления японских блюд)
4 года назад от Настенька

2 Ответа



0 голосов
Сорт Чунгара содержит больше крахмала, для плова годится. Сорт Лазер не очень липкий. Аланга самый дешевый, обычно его применяют везде. Чунгара Ферганский тоже богат крахмалом. А вот Девзира самый дорогой и лучший.
4 года назад от Ни Ка
0 голосов
Сорт риса в Азии, характеризующийся ярко выраженным вкусом и высокой прочностью при кулинарной обработке. Данная разновидность риса особенно часто используется для приготовления сладких блюд.
4 года назад от WilliamMl

Связанные вопросы

3 ответа
Соус - это суп?
4 года назад от Андрей Сергеевич
2 ответа
Блюда из красной солёной рыбы? Её очень много.
6 лет назад от Виктория Плита
1 ответ
Каким уксусом заправляют рис для суши
6 лет назад от Босиком по солнцу