Не получается рис для роллов. (постоянно сыпется в руках, не клеится к нори, хотя делала все по рецепту) . Что делать?

Answer 1

Сахарку значит мало в рис добавляешь
Липкий он прежде всего от сахара

Еще как вариант рис не довариваешь либо используешь рис длиннозерный, а надо бы круглый

Answer 2

Делала неизвестно по какому рецепту, неизвестно какой рис. Кулинары, применяйте телепатию, чтобы узнать что я не так делала.
Рис то точно клейкий сорт был, а не рассыпчатый?