Зачем на 10 кг сахара в браге берут 40 литров воды все равно ведь с 1кг выходит 1 литр так не проще 1к1 на 10л -10 кг

4 года назад от Султан Яхиев

2 Ответа



0 голосов
потому что выше определенной крепости брожение останавливается. в промежутке 10-15%. А это значит, максимум сахара не должно быть больше 30%, или он останется не ферментированным.
4 года назад от Трепанатор
0 голосов
А есть такое простое понятие-норма, известно вам такое? А почему тогда на литр жидкости в тесто ложат 800грамм сахара, тоже ведь 1:1, ан нет, норма. Так что, делайте, как положено и будет вам счастье .
4 года назад от Лейли Садыкова

Связанные вопросы

1 ответ
Какой гарнир для тефтелек и котлеток самый хороший и почему
5 месяцев назад от Сергей Холодов
1 ответ
Можно его есть или нет? Чем рискую? ПОДРОБНОСТИ ВНИЗУ
9 лет назад от Lora Tailor
3 ответа
пирожки рецепт простых и вкуных жареных пирожков простой рецепт
7 лет назад от Айкош