Окрошка на пиве, кто делал, рецепт?

Answer 1

Я делаю регулярно.
Просто потому, что у меня квас не продается.
Пиво надо найти подходяще, не горькое.
Я беру светлое 4% алк. Кроненбург, не знаю, есть ли оно в России. Выбрано методом проб и ошибок)
Рецепт тот же, что и обычная окрошка. Для максимальной похожести на квас добавляю 2 ч. л сахара на тарелку, немного лимонного сока, ем со сметаной. Отлично.