Червь в рыбе!

4 года назад от Дудурич Виктория

2 Ответа



0 голосов
лещ самая червивая речная рыба \ если жалко выкинуть то советую запечь в духовке - температура в ней больше \\ ещё можно заморозить перед готовкой на две недели а потом вынуть и на сутки засолить в холодильнике - промыть и запечь
4 года назад от BPsw
0 голосов
Соль и термобработка всё убьют. Мне в 90-х доводилось есть солитерных лещей. Аккуратно вскрывали брюхо, всё вычищали полностью, солили и коптили. И под водочку шикарно они заходили)
4 года назад от Дмитрий Сорокин

Связанные вопросы