Что добавить в крем белковый чтоб получилось мороженое при замораживании?

Question

И можно ли вместо лимонки при взбивании ничего не ложить или сок лимонный добавлять?

Answer 1

ЛОЖИТЬ ничего нельзя, ибо нет такого слова. Положить или добавить можно все, что угодно, но у меня белковый крем только из белков и сахара, никакого сока, лимонки и других добавок. Ну, иногда ванилин.

Answer 2

Что бы получить мороженное нужно постоянно помешивать замораживаемую смесь на протяжении нескольких часов. Кухонная техника такая есть, мороженица называется.