Что приготовить из стручковой фасоли?

Answer 1

Вчера готовила любимое блюдо. Фасоль минут 5 отварить, на сковородке обжарить лук с морковью, добавить немного муки, ложку сметаны, залить водой, (по желанию пол бульонного кубика добавить) и в этом соусе еще 2-3 минуты фасоль протушить.
Еще нравится "маринованная", отваривается в рассоле (соль, сахар, перец, уксус) , при подаче сверху поливается соусом томат+чеснок+специи. Но сама не делала, чего и сколько точно незнаю.