Я заметил что яичница из яиц с оранжевым желтком, вкусней чем с обычным желтым. (вкус насыщенней) Что думаете?

Answer 1

Когда я была маленькой, мама у бабушек всегда покупала домашние яйца и у них желтки были ярко-оранжевого цвета. Мама (сама, кстати, родом из деревни Курской губернии) говорила, что это потому, что курочки на выпасе на молодой травке, хорошо питаются, разнобразно. Скоре всего, и сейчас фермерские курочки получают не только отруби

Answer 2

я тоже. Это так реально. От питания и образа жизни курицы зависят цвет и вкус не только яйца, но и самой курицы. Ибо мы то, что мы едим. И куры не исключение. И сало у свиньи тоже - либо с мясными прожилками, либо белое мыло. Я знаю это не по теории, тк бывала в деревне, где на моих глазах выращивали кур и поросят.

Answer 3

В курсе, цвет желтка явно говорит о том что яйцо боле насыщенно, сответственно и вкусовые качества должны быть выше. Но те кто насмотрелись по тв якобы это миф теперь это отрицают и думают что им так кажется)