Сколько взбиваются белки до пены венчиком?

4 года назад от Нюся

1 ответ



0 голосов
посуда должна быть абсолютно сухой, и ни капли жира на ней, белки охлажденными лучше с добавлением чуточки соли, ну и в одну сторону желательно мешать-взбивать, вечником хорошим качественным. правда все равно долго надо по сравнению с миксером. минут 15-20
4 года назад от Леди Гамильтон

Связанные вопросы

1 ответ
Что пожрать ?
8 лет назад от Анна Иванченко
2 ответа
Какой салат можно сделать из болгарского перца?
4 года назад от Александр Озеров
2 ответа
куриные отбивные Можно ли вместо муки кукурузные хлопья использовать?
7 лет назад от ИВАНОВ КОНСТАНТИН