Как приготовить грибы шампиньоны?

Собираюсь сделать свиные рулетики с грибами внутри, обязательно их обжаривать перед тем как поместить в духовку? Или тут есть какая то особенность?
4 года назад от ВАСИЛИЙ МИНОВ

1 ответ



0 голосов
Особенность есть-при термобработке шампики начнут выделять сок и терять объем, их сырыми трудно посолить. повлияет на внешний вид и вкус
Так что обжарить (по желанию+лук)
4 года назад от Просто...я

Связанные вопросы

2 ответа
Раскрытие пуэра в большие листья
8 месяцев назад от AA AA
1 ответ
Какой салат вы готовите из кальмаров?
4 года назад от Наталья Артеменко
1 ответ
Корень петрушки чем полезен и в какие блюда добавляете?
3 года назад от исма гамидов