Без добавления соли заквасится капуста?

4 года назад от Странная Сила

1 ответ



0 голосов
Рано капусту квасить. Для закваски капусту поздних сортов берут.
Соль нужна чтобы сок из капусты вытягивала (читай что такое осмос) , не добавишь - не будет сока и портиться будет.
4 года назад от Владислава Скрыганюк

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить ролы.
8 лет назад от Катрин
2 ответа
Как вы делаете соус для голубцов?
4 года назад от ЛУКА ОНИОНОВ
1 ответ
это кощунство в хеннесси добавлять мартини ?
9 лет назад от Maksim-Star