Блин, ну тогда расскажите как правильно выбрать сало?

13 лет назад от Алексей Жук

5 Ответов



0 голосов
Если на сале много соли то оно скоре всего старое и жесткое. А с прослойками мяса в основном сало с мягкой шкуркой. Ну и конечно внешний вид. Если оно унылое то не стоит брать
13 лет назад от Татьяна Новикова
0 голосов
Если у свежего сала шкурка легко отделяется - почти всегда хороше, мягкое - я так выбираю, но и внешний вид, конечно!
13 лет назад от Лиса)
0 голосов
свое дома делать) я серьезно, отрезаете, засаливаете и немного ждете - вуаля сало готово! (для подробностей посомтрите в гугле)
13 лет назад от Дмитрий Евтух
0 голосов
Правильно-чтобы сало было толстым 3см и боле -в этом случае свинью кормили не только комбикормом
13 лет назад от Оксана Семёнова
0 голосов
свеже- должно быть белого цвета, без желтизны и прогорклого запаха. шкурка- не толстая (толстая у старых свиней) , без волосков на шкурке.
13 лет назад от констянтинхалабура

Связанные вопросы

1 ответ
В этом году много кабачков. Закрывали икру, варенье. Какие еще интересные рецепты консервирования вы знаете?
7 лет назад от Нина Горанская
1 ответ
Что посоветуете приготовить на новогодний корпоратив?
4 года назад от Константин Воробьев
2 ответа
Калорийней ли курица жареная на электро-грильнице, чем варёная?
2 года назад от JearpFeprhida