Чем отличается жареный молотый кофе от растворимого? Внешне ничем

Answer 1

Молотый кофе делают из зёрен кофе низкого качества. Который не удалось продать в виде кофе.
Растворимый кофе это уже сваренный кофе, как правило тоже низкого качества из которого "вытаскивают" ценные для фармацевтики вещества, например, кофеин и дальше высушивают в порошок. Добавляют контролируемое количество кофеина и получается растворимый кофе.
То есть, они отличаются вкусовыми параметрами.
Примерно, так.