Чем отличается кисло-сладкий сосус от сосуса сальса?

Question

Есть ли отличия между кисло-сладким сосуом и сосуом salsa или это одно и тоже?

Answer 1

Всем, это разные соусы. И текстурой и вкусом. сальса - это соус из рубленных томатов, он должен быть остреньким. Домашня сальса часто содержит кусочки помидор. Кисло-сладкий готовится из пюре овощей или фруктов. Некоторые виды тоже из томатов, но иногда его готовят из сливы, абрикоса, или ананаса. В него добавляют уксус. Он, ну логично - кисло-сладкий, однородный.