Люди! ХЕЛП! Надвигается мой ДР! Подскажите плиз сколько нужно купить мяса на шашлык для 10-ти человек? Только не ругайте

Answer 1

мы набираем 500гр на человека. но можно и 300гр важно что б потом еще пекли картошку в фольге это даст сытность

Answer 2

ну если учесть, что мясо уменьшается при жарке, то мин кг 5 .

Answer 3

8 кг самое оно. тем боле на природе аппетит проснется у всех. . Вымачивай в кефире. Раньше тоже маринады всякие делал, но посоветовали в кефире и всё . теперь только так .

Answer 4

6-7 кг. Я мариную в кефире пополам с минеральной водой. ну и плюс лук и специи. Минералка типа Ессентуков. Ей же поливать мясо при жарке. Никакой соли.

Answer 5

нужно смотреть по фото друзей. )
а если серьезно 5-6 кг вполне хватит

Answer 6

Из расчета полкило на человека. А лучший маринад это много-много репчатого лука и перец горошком.

Answer 7

5 кг вполне хватит. Порежте мясо небольшими кусками . Лук колечками. Приправа для шашлыка (купить лучше развесную на рынке) . Всё перемешать и добавьте сок лимона. Приятного аппетита!

Answer 8

хватит 5-6 кг. Мясо нарезать на куски по 50 г, посолить, посыпать перцем, нанизать на шампуры и обжарить до готовности на мангале над раскаленными углями, сбрызгивая смесью воды с соком лимона 50/50. Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в винном уксусе с солью в течение пяти минут. Готовый шашлык подать на блюде с дольками лимона, маринованным луком

Answer 9

Пять-шесть кг. Берите окорок или шею-с прослойками. Я замачиваю в пиве или кислом квасе-жуть, как вкусно!

Answer 10

Если кроме шашлыка будет другая еда, то грамм по 300. Проверено на собственном опыте)