Купил свиные ребра, мясо отрезал на шашлык, что можно сделать с костями? На них осталось немного мяса

4 года назад от Полина Рябова

1 ответ



0 голосов
Бульон сделай, самый вкусный это как раз из мяса, которое к костям близко. А дальше уже вариации:
- концентрировать и хранить в морозилке.
- супы
- каши
- соусы.
4 года назад от Avalanchedyr

Связанные вопросы

1 ответ
7 лет назад от Ирина ШУТОВА
1 ответ
9 лет назад от Маргарита Андрианова