Как сделать вино.

Question

Как самому сделать вино дома. Что для этого надо. Понимаю, что в магазинах всё продаётся.

Answer 1

Берешь закваску (можно из гости ягод-винограда и сахара) , берешь ягоды-виноград, давишь, заносишь закваску, добавляешь сахар, настаиваешь дня 3, процеживаешь от жмыха, настаиваешь пару месяцев, смотря по брожению, там разливаешь по бутылкам и в погребок
И всегда должно быть закрыто от воздуха, бутылки окурены серой или стерилизованы

Answer 2

Хочу предложить вино из красной смородины,
Красную смородину тщательно промыть, очистить и растереть в глубокой посуде, хорошенько отжать сок.
Вылить сок в банку, добавить к нему сахар и воду ( из расчёта на 500 г сока - 500 г сахара и 1 литр воды) , поставить бродить на 3-4 недели. За это время содержимое банки перемешивать чистой ложкой.
Когда сок очистится, хорошенько его процедить через плотную ткань, разлить его в бутылки и плотно закупорить.
Ароматное витаминное вино прекрасного рубинового цвета готово к употреблению.
ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!